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🥪 Vite, vite, c’est la saison du pique-nique ! De pique « picorer » et nique au sens ancien de « petite chose sans valeur », le pique-nique est évoqué dès l’Antiquité par Virgile pour qualifier les repas dehors pris par les bergers et les paysans. En France, au Moyen-Age, à ces casse-croûtes peu distingués s’opposent les repas opulents ponctuant les parties de chasse de la noblesse. Serviteurs, nappe blanche et table dressée sont de sortie. La mode du déjeuner champêtre bat son plein pendant les Lumières. Dans son hameau de Versailles, Marie-Antoinette se fait le porte-parole de ce retour aux valeurs rurales. Après la Révolution, les jardins devenant accessibles au public, les pique-niques sont légion. Ils se popularisent avec l’avènement des congés payés en 1936. Aujourd’hui, pas question de s’en tenir aux assiettes en carton, gobelets en plastique et autres salades sous vide. Le pique-nique c’est chic ! Alors sortez vos plus beaux accessoires et vos meilleures recettes pour un déjeuner sur l’herbe en beauté 😍
À propos de L'Institut Bernardaud :
Parce que notre art de vivre nous est envié dans le monde entier, quoi de mieux que la porcelaine pour vous introduire à l’univers foisonnant de la table… Contribuez avec L’Institut Bernardaud à réenchanter ce moment convivial et si précieux du repas en suivant nos différents ateliers et conférences. Un programme à l’approche créative et ouverte sur le monde pour vivre une aventure passionnante au croisement de la gastronomie, de l’art, de l’histoire ou de la décoration.
