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En 1783, Louis XVI commande à la Manufacture Royale de Sèvres un service pour le château de Versailles, orné de barbeaux : le Gobelet du Roy. Celui-ci est destiné aux officiers du Gobelet, l’un des sept corps d’office au service de la table du roi et de la famille royale. Les officiers du Gobelet sont chargés de deux missions. D’une part, ils dressent le couvert et assurent la fourniture du pain, du sel, du linge et du fruit. D’autre part, ils pourvoient à l’approvisionnement des boissons (eau, vins, liqueurs, café), des glaces et des rafraîchissements. Célébrant le goût nouveau de l’époque pour la nature, le décor de ce service entrelace barbeaux et myrtes autour d’une rose peinte « au naturel », représentée différemment au centre de chaque assiette.
© Lily Rose
© Lily Rose
Photo Thomas Dhellemmes © Alain Ducasse
Photo Thomas Dhellemmes © Alain Ducasse
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