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Thanksgiving

mercredi 23 novembre 2022 14h00

🦃 Chaque dernier jeudi de novembre, les Américains célèbrent Thanksgiving. Pour comprendre l’origine de cette fête, il faut remonter en 1620 lorsque les pères pèlerins débarquent du Mayflower à Plymouth. Une partie de l’équipage souffre du scorbut et risque de mourir de faim. La légende raconte que des Amérindiens leur viennent en aide en leur apprenant les techniques de chasse, de culture et de pêche. Squanto, un ancien esclave parlant Anglais joue le rôle d’intermédiaire entre le peuple Wampanoag et les premiers colons. L’année suivante, le gouverneur William Bradford organise un grand banquet pour remercier Dieu de l’abondance des récoltes. Les Améridiens y apportent des dindes sauvages. La tradition en est restée, ainsi que les valeurs de gratitude et de reconnaissance. En 1789, Thanksgiving devient une fête nationale. Depuis, les Américains traversent leur pays par millions pour fêter ce jour en famille, autour d’une dinde farcie accompagnée de patates douces, de sauce aux airelles et d’une tarte au potiron ! 🥧

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