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🥂 Savez-vous porter un toast ? Cette invitation à boire ensemble, pour honorer une personne ou célébrer un événement remonte aux banquets de l'Antiquité. Au Moyen-Âge, elle tombe en désuétude pour être même considérée comme barbare à la Renaissance. Revenue au goût du jour, le toast est particulièrement actuel à l'approche du Nouvel An. Sous ses faux airs anglais, il trouve son origine en ancien français où le mot «toste» se rapporte à une tranche de pain grillée, plongée dans le vin bu à la santé d’une dame. Les Britanniques se l'approprièrent sous le vocable « toast », au sens propre comme au figuré. Si l'on avait coutume dans le temps de choquer les verres, d'aucuns considèrent aujourd'hui cela comme inélégant ! Car il y a bien l’art et la manière de porter un toast : attendez plutôt la fin du plat principal, vérifiez que tous les verres sont pleins et levez le vôtre, pas plus haut que le menton, en le tenant par le pied ; si vous tenez à faire tinter les verres, veillez à ne pas les croiser. Enfin, votre hommage n'en sera que plus apprécié s'il reste concis ! 😥
À propos de L'Institut Bernardaud :
Parce que notre art de vivre nous est envié dans le monde entier, quoi de mieux que la porcelaine pour vous introduire à l’univers foisonnant de la table… Contribuez avec L’Institut Bernardaud à réenchanter ce moment convivial et si précieux du repas en suivant nos différents ateliers et conférences. Un programme à l’approche créative et ouverte sur le monde pour vivre une aventure passionnante au croisement de la gastronomie, de l’art, de l’histoire ou de la décoration.
