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🦃 Chaque dernier jeudi de novembre, les Américains célèbrent Thanksgiving. Pour comprendre l’origine de cette fête, il faut remonter en 1620 lorsque les pères pèlerins débarquent du Mayflower à Plymouth. Une partie de l’équipage souffre du scorbut et risque de mourir de faim. La légende raconte que des Amérindiens leur viennent en aide en leur apprenant les techniques de chasse, de culture et de pêche. Squanto, un ancien esclave parlant Anglais joue le rôle d’intermédiaire entre le peuple Wampanoag et les premiers colons. L’année suivante, le gouverneur William Bradford organise un grand banquet pour remercier Dieu de l’abondance des récoltes. Les Améridiens y apportent des dindes sauvages. La tradition en est restée, ainsi que les valeurs de gratitude et de reconnaissance. En 1789, Thanksgiving devient une fête nationale. Depuis, les Américains traversent leur pays par millions pour fêter ce jour en famille, autour d’une dinde farcie accompagnée de patates douces, de sauce aux airelles et d’une tarte au potiron ! 🥧
À propos de L'Institut Bernardaud :
Parce que notre art de vivre nous est envié dans le monde entier, quoi de mieux que la porcelaine pour vous introduire à l’univers foisonnant de la table… Contribuez avec L’Institut Bernardaud à réenchanter ce moment convivial et si précieux du repas en suivant nos différents ateliers et conférences. Un programme à l’approche créative et ouverte sur le monde pour vivre une aventure passionnante au croisement de la gastronomie, de l’art, de l’histoire ou de la décoration.
